目前，巴黎奧運(yùn)會各項(xiàng)賽事賽程已接近尾聲，盼盼食品作為2024年巴黎奧運(yùn)會中國代表團(tuán)的官方贊助商，盼盼食品集團(tuán)董事長助理、品牌副總監(jiān)宋長鎮(zhèn)向記者介紹，該公司在巴黎奧運(yùn)會上為中國體育代表團(tuán)提供了一系列創(chuàng)新產(chǎn)品，其中包括凍干面、干蛋糕、粗糧餅干、薯片等在內(nèi)的45款休閑食品，將供應(yīng)給參加巴黎奧運(yùn)會的中國運(yùn)動員、官員和工作人員等食用。
看似普通的凍干面實(shí)則暗含高科技。與普通方便面不同，凍干面采用先進(jìn)的FD凍干技術(shù)（航天凍干技術(shù)），將新鮮食材放在-30℃真空環(huán)境中，進(jìn)行97%左右脫水處理、48小時(shí)凍干，鎖住食物原汁原味和營養(yǎng)成分。與傳統(tǒng)脫水工藝相比，F(xiàn)D技術(shù)非油炸、無防腐劑添加。
“這一次，我們所提供的產(chǎn)品，是聯(lián)同國家體育總局裝備中心一起精選的，可以更好地為工作人員、運(yùn)動員提供全方位的營養(yǎng)保障?！彼伍L鎮(zhèn)表示，盼盼食品將通過贊助國際型賽事，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新提升產(chǎn)品品質(zhì)，從而為全球消費(fèi)者提供更健康、更營養(yǎng)、更美味的產(chǎn)品。
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